Оборудование для обработки сырья:
Очистительная машина: предназначена для удаления с поверхности картофеля грязи и загрязнений.
Очистительная машина (пилер): служит для удаления внешней кожуры картофеля механическим или химическим способом.
Оборудование для нарезки и измельчения:
Ломтерезка: нарезает картофель тонкими ломтиками или небольшими кусочками для последующего измельчения.
Машина для измельчения: измельчает нарезанный картофель в кашицу с целью извлечения крахмала.
Оборудование для извлечения и сушки крахмала:
Сепаратор: разделяет твердую и жидкую фракции смеси после измельчения для выделения крахмала.
Сушилка (для крахмала): обезвоживает экстрагированный влажный крахмал для получения сухого продукта.
Оборудование для формования и сушки (готовых изделий):
Формовочная машина: изготавливает картофельную вермишель путем экструзии и резки из подготовленного сырья (сухого крахмала).
Сушилка (для вермишели): высушивает сформованную картофельную вермишель для предотвращения слипания и порчи.
Упаковочное оборудование:
Упаковочная машина: автоматически упаковывает высушенную картофельную вермишель для удобства хранения и транспортировки.