Сэкономить силы персонала кафе, ресторана, столовой, повысить продуктивность работы, сократить ее время поможет профессиональная электрическая овощерезка. Это промышленная автоматическая техника, которая предназначена для протирки, нарезания сырых или вареных овощей, фруктов – картофеля, яблок, репы, моркови, свеклы. Также машины используют для протирки жидких каш, творога, для шинковки капусты.

Особенности оборудования

В комплект могут входить до 10 сменных насадок: терочные диски, ножевые решетки, диски шинковочные, тонкого измельчения и др.
Производительность устройств может достигать 350 кг/ч (при нарезке сырого картофеля) или 600 кг/ч (при протирке картошки).
8–9 режимов нарезки позволяют получить разные конфигурации ломтиков, благодаря чему можно в точности соблюсти рецепт.
Двигатели бескорпусного исполнения позволили уменьшить размеры, вес устройств.
Машина автоматически отключается, когда продукты обработаны, включается, как только оператор опустил ручку толкателя.

Где купить машину для переработки овощей?

Большой выбор сертифицированного кухонного оборудования вы найдете в каталоге ООО «Контакт». Наша компания является крупнейшим поставщиком профессиональной техники и комплексных решений для заведений общепита, торговых сетей. Мы предлагаем доступные цены, рассрочку.

Чтобы уточнить детали, свяжитесь с менеджером компании по телефону +7 (910) 112-36-15 или закажите обратный звонок на сайте.