%20цвет.png "Лого Контакт (полное) цвет.png")
Электромеханическое оборудование
Машины предназначены для протирки вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, жидких каш, гороха, фасоли, яблок, творога и т.д.), нарезки сырых и вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов и т.д.) на частицы различной геометрической формы, тонкого измельчения картофеля, моркови, а также шинковки капусты.
- •Производительность, кг./ч. — 350
Машина для перемешивания фарша МПФ-100.В2 предназначена для перемешивания фарша, мяса в кусках массой до 0,5 кг. и других вязких и пастообразных пищевых продуктов с компонентами на предприятиях общественного питания и небольших перерабатывающих предприятиях.
2200 Вт, 1110х680х1245мм, 400В, 174,5 кг, объем бункера - 120 л, нерж. сталь, отверстия-дозаторы в крышке, реверс, производительность 1ООО кг/ч
- •Хит — Да
Миксер ручной погружной предназначен для взбивания сливок, мороженого, кремов, белков, приготовления супов-пюре, майонеза, соусов, муссов, картофельного и овощного пюре и других пищевых смесей; измельчения твердых продуктов, таких как лед, овощи, фрукты и т. п. и превращения их в смесь; перемешивания продуктов до однородной массы. Рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, столовых и т. п. На миксер легко устанавливаются инструменты: венчик и блендер. Изготавливается в климатическом исполнении УХЛ 4 ГОСТ 15150-69 при температуре от +1°С до +35°С.
- •Новинка — Да
Пила ленточная для мясопродуктов ПЛМ-400 предназначена для быстрого распила охлажденного и замороженного мяса, а также мяса с костями или костей на порции различной величины.
- •Новинка — Да
- •Техническая производительность, кг/ч — 500
- •Мощность, кВт — 1.5
- •Высота резки, мм. — 420
Машина для перемешивания фарша МПФ-30.В1 предназначена для перемешивания фарша, мяса в кусках массой до 0,5 кг. и других вязких и пастообразных пищевых продуктов с компонентами на предприятиях общественного питания и небольших перерабатывающих предприятиях.
- •Хит — Да
Машина тестораскаточная ТРМ-500 предназначена для раскатки теста при приготовлении пиццы, хлеба, коржей, пельменей на предприятиях торговли и общественного питания.
- •Новинка — Да
- •Хит — Да
- •Техническая производительность, кг/ч — 260
- •Степень очистки продукта, % — 80
- •Количество одновременно загружаемого продукта, кг — 8.5
- •Величина отходов продукта при очистке, % — 32
- •Техническая производительность, кг/ч — 400
- •Степень очистки продукта, % — 90
- •Количество одновременно загружаемого продукта, кг — 14
- •Величина отходов продукта при очистке, % — 20
- •Техническая производительность, кг/ч — 150
- •Степень очистки продукта, % — 90
- •Количество одновременно загружаемого продукта, кг — 7
- •Величина отходов продукта при очистке, % — 20
- •Техническая производительность, кг/ч — 500
- •Мощность, кВт — 1.5
- •Высота резки, мм. — 240
- •Техническая производительность, кг/ч — 300
- •Мощность, кВт — 0.75
- •Высота резки, мм. — 240
- •Объём дежи, л. — 60
- •Производительность, кг./ч. — 200
- •Объём дежи, л. — 32
- •Производительность, кг./ч. — 110
Электромеханическое оборудование – ключевой компонент эффективной работы предприятий общественного питания. Оно позволяет автоматизировать рутинные процессы, повышая производительность и снижая трудозатраты. Широкий ассортимент такого оборудования включает в себя мясорубки, овощерезки, тестомесы, слайсеры и многое другое.
Современные решения отличаются надежностью, долговечностью и простотой в использовании. Использование электромеханического оборудования не только ускоряет процесс приготовления блюд, но и обеспечивает стабильность качества, что крайне важно для поддержания репутации заведения.
Инвестиции в качественное оборудование окупаются за счет увеличения скорости обслуживания, уменьшения отходов и оптимизации рабочих процессов. Благодаря этому рестораны, кафе и столовые могут обслуживать больше клиентов, предлагая им вкусную и разнообразную еду, приготовленную с соблюдением всех санитарных норм и требований.